Thông tin công ty

Công ty được thành lập vào 8/2024 với mục tiêu xây dựng nhiều nhà hàng chất lượng cao và cống hiến cho nền ẩm thực của người dân Việt Nam. Với mô hình Izakaya đậm chất Nhật Bản, nhà hàng mang đến không khí ấm cúng, phóng khoáng nơi bạn có thể thưởng thức món ngon cùng bạn bè, đồng nghiệp sau giờ làm trong không gian thân thiện và thoải mái.

Thành lập: 2024

Quy mô: 10 Nhân viên

Assistant Manager/Sous Chef cho nhà hàng phong cách Nhật Bản [8179]

Hồ Chí Minh
28-07-2025 (updated)
Vai trò này bao gồm hỗ trợ hoạt động hàng ngày của nhà hàng dưới sự hướng dẫn của đầu bếp hoặc quản lý cửa hàng, đảm bảo tiêu chuẩn cao về chất lượng dịch vụ, chuẩn bị món ăn và phối hợp nhân sự. Trách nhiệm bao gồm giám sát nhân viên, giải quyết các vấn đề hậu cần và duy trì hiệu quả hoạt động. Ứng viên cần có bằng đại học trong lĩnh vực liên quan, trình độ tiếng Nhật từ N3 trở lên, và ít nhất ba năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự, ưu tiên trong nhà hàng phong cách Nhật Bản. Hiểu biết về văn hóa Nhật Bản, thông qua học tập hoặc kinh nghiệm làm việc tại Nhật, là điều cần thiết. Ứng viên lý tưởng là người tỉ mỉ, có khả năng quản lý các nhóm nhỏ và làm việc hiệu quả trong môi trường áp lực cao. Công ty, được thành lập vào năm 2024, tập trung vào việc tạo ra các nhà hàng chất lượng cao lấy cảm hứng từ mô hình Izakaya Nhật Bản, mang đến trải nghiệm ăn uống ấm cúng và thư giãn, đồng thời tôn vinh ẩm thực Việt Nam trong không gian thân thiện và gần gũi.

Thông tin công việc up

Mô tả công việc

- Hỗ trợ Bếp trưởng/Cửa hàng trưởng quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng.
- Giám sát và kiểm tra chất lượng phục vụ, chất lượng món ăn, điều phối nhân sự.
- Xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình vận hàng nhà hàng.

Yêu cầu công việc

  • Giới tính: Nam/Nữ
  • Độ tuổi: 25 - 40
  • Trình độ: Đại học trở lên
  • Ngoại ngữ: Tiếng Nhật (N3 hoặc tương đương)
  • Kỹ năng:
  • - Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành liên quan.
    - Trình độ tiếng Nhật N3 trở lên (có thể giao tiếp và báo cáo)
    - Tối thiểu 3 năm ở vị trí tương đương.
    - Tỉ mỉ, chịu được áp lực cao, có khả năng quản lý nhóm nhỏ
  • Năng lực cộng thêm (không bắt buộc):
  • - Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng phong cách Nhật Bản
    - Đã từng du học và làm việc tại Nhật, hiểu rõ văn hóa Nhật Bản.
  • Số năm kinh nghiệm: 3 trở lên
  • Giờ làm việc: Xoay ca
  • Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
  • Mức lương:

Phúc lợi

    - Khám sức khỏe định kỳ.
    - Teambuilding, du lịch hàng năm.
    - Phụ cấp cơm: 40.000đ/ngày
    - Phụ cấp xăng xe, gửi xe
    - Tham gia đầy đủ BHXH – BHYT – BHTN theo lương thực tế (100%)

Chào đón những ứng viên

- Có đam mê và tinh thần trách nhiệm cao
- Ứng viên hướng ngoại, thân thiện, tư duy hướng khách hàng.

Lý do bạn nên ứng tuyển vào đây?

- Môi trường làm việc chuẩn phong cách Nhật, chuyên nghiệp, minh bạch
- Lộ trình phát triển rõ ràng khi công ty liên tục mở rộng quy mô
- Được đào tạo và làm việc cùng các nhân sự chuyên nghiệp Nhật Bản nhiều kinh nghiệm trong ngành FnB.
back to top