Thông tin công ty

Công ty được thành lập vào 8/2024 với mục tiêu xây dựng nhiều nhà hàng chất lượng cao và cống hiến cho nền ẩm thực của người dân Việt Nam. Với mô hình Izakaya đậm chất Nhật Bản, nhà hàng mang đến không khí ấm cúng, phóng khoáng nơi bạn có thể thưởng thức món ngon cùng bạn bè, đồng nghiệp sau giờ làm trong không gian thân thiện và thoải mái.

Thành lập: 2024

Quy mô: 10 Nhân viên

Restaurant Manager/Head Chef cho nhà hàng phong cách Nhật Bản [8178]

Hồ Chí Minh
07-07-2025 (updated)

Thông tin công việc up

Mô tả công việc

- Giám sát toàn bộ hoạt động nhà hàng (phục vụ, bếp, kho), đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Xử lý sự cố phát sinh (khiếu nại, thiếu nguyên liệu, hỏng hóc thiết bị).
- Phân công ca, đào tạo nhân viên, duy trì kỷ luật và tinh thần làm việc.
- Theo dõi doanh thu, chi phí; lập báo cáo định kỳ.
- Phối hợp Marketing triển khai khuyến mãi, đề xuất giải pháp tăng doanh thu.

Yêu cầu công việc

  • Giới tính: Nam/Nữ
  • Độ tuổi: 33 - 42
  • Trình độ: Đại học trở lên
  • Ngoại ngữ: Tiếng Nhật (N2 hoặc tương đương)
  • Kỹ năng:
  • - Tốt nghiệp Đại học các ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc liên quan.
    - Tiếng Nhật N2 trở lên (ưu tiên ứng viên từng làm việc tại môi trường Nhật Bản).
    - Có kinh nghiệm phong phú với vai trò quản lý cửa hàng hoặc bếp trưởng (tối thiểu 3 năm)
    - Có khả năng đào tạo và huấn luyện nhiều cấp dưới, và có thành tích thực tế
    - Có ngoại hình và tố chất phù hợp để trở thành cấp quản lý (trưởng phòng) trong tương lai
  • Năng lực cộng thêm (không bắt buộc):
  • - Ưu tiên kinh nghiệm quản lý nhà hàng kiểu Nhật
    - Ưu tiên người có tinh thần cầu tiến, mong muốn cùng công ty phát triển lớn mạnh trong tương lai
  • Số năm kinh nghiệm: 3 trở lên
  • Giờ làm việc: Xoay ca
  • Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
  • Mức lương:

Phúc lợi

    - Khám sức khỏe định kỳ.
    - Teambuilding, du lịch hàng năm.
    - Phụ cấp cơm: 40.000đ/ngày
    - Phụ cấp xăng xe, gửi xe
    - Tham gia đầy đủ BHXH – BHYT – BHTN theo lương thực tế (100%)

Chào đón những ứng viên

- Có khả năng lãnh đạo, ra quyết định và giải quyết vấn đề.
- Có kỹ năng quản lý, giao tiếp và điều phối công việc hiệu quả

Lý do bạn nên ứng tuyển vào đây?

- Môi trường làm việc chuẩn phong cách Nhật, chuyên nghiệp, minh bạch
- Lộ trình phát triển rõ ràng khi công ty liên tục mở rộng quy mô
- Được đào tạo và làm việc cùng các nhân sự chuyên nghiệp Nhật Bản nhiều kinh nghiệm trong ngành FnB.
back to top