Mô tả công việc
- Giám sát toàn bộ hoạt động nhà hàng (phục vụ, bếp, kho), đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Xử lý sự cố phát sinh (khiếu nại, thiếu nguyên liệu, hỏng hóc thiết bị).
- Phân công ca, đào tạo nhân viên, duy trì kỷ luật và tinh thần làm việc.
- Theo dõi doanh thu, chi phí; lập báo cáo định kỳ.
- Phối hợp Marketing triển khai khuyến mãi, đề xuất giải pháp tăng doanh thu.
Yêu cầu công việc
- Giới tính: Nam/Nữ
- Độ tuổi: 33 - 42
- Trình độ: Đại học trở lên
- Ngoại ngữ: Tiếng Nhật (N2 hoặc tương đương)
- Kỹ năng:
- Tốt nghiệp Đại học các ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc liên quan.
- Tiếng Nhật N2 trở lên (ưu tiên ứng viên từng làm việc tại môi trường Nhật Bản).
- Có kinh nghiệm phong phú với vai trò quản lý cửa hàng hoặc bếp trưởng (tối thiểu 3 năm)
- Có khả năng đào tạo và huấn luyện nhiều cấp dưới, và có thành tích thực tế
- Có ngoại hình và tố chất phù hợp để trở thành cấp quản lý (trưởng phòng) trong tương lai
- Năng lực cộng thêm (không bắt buộc):
- Ưu tiên kinh nghiệm quản lý nhà hàng kiểu Nhật
- Ưu tiên người có tinh thần cầu tiến, mong muốn cùng công ty phát triển lớn mạnh trong tương lai
- Số năm kinh nghiệm: 3 trở lên
- Giờ làm việc: Xoay ca
- Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
-
Mức lương:
Phúc lợi
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Teambuilding, du lịch hàng năm.
- Phụ cấp cơm: 40.000đ/ngày
- Phụ cấp xăng xe, gửi xe
- Tham gia đầy đủ BHXH – BHYT – BHTN theo lương thực tế (100%)
Chào đón những ứng viên
- Có khả năng lãnh đạo, ra quyết định và giải quyết vấn đề.
- Có kỹ năng quản lý, giao tiếp và điều phối công việc hiệu quả
Lý do bạn nên ứng tuyển vào đây?
- Môi trường làm việc chuẩn phong cách Nhật, chuyên nghiệp, minh bạch
- Lộ trình phát triển rõ ràng khi công ty liên tục mở rộng quy mô
- Được đào tạo và làm việc cùng các nhân sự chuyên nghiệp Nhật Bản nhiều kinh nghiệm trong ngành FnB.
