Tìm kiếm Bếp Trưởng cho công ty Thụy Sỹ với chế độ lương thưởng hấp dẫn. [3782]

Vai trò này bao gồm việc giám sát hoạt động của nhà ăn công ty với mục tiêu đạt được sự xuất sắc trong chất lượng dịch vụ ăn uống và sự hài lòng của nhân viên. Trách nhiệm bao gồm quản lý hoạt động hàng ngày, lập kế hoạch thực đơn, công thức chế biến nguyên liệu thực phẩm và đảm bảo phân chia khẩu phần chính xác. Vị trí này cũng yêu cầu giám sát các quy trình nhập khẩu/xuất khẩu, duy trì tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và quản lý nhân viên bếp để cung cấp các bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng đáp ứng yêu cầu sức khỏe lâu dài. Tập trung mạnh mẽ vào an toàn thực phẩm, vệ sinh và an toàn lao động là điều cần thiết. Ứng viên cần có nền tảng về chế biến thực phẩm, chuyên môn trong các hoạt động ẩm thực thuộc các nền ẩm thực châu Âu, châu Á hoặc Việt Nam, và kiến thức về các quy định an toàn thực phẩm. Vai trò này yêu cầu sức khỏe tốt và khả năng làm việc theo ca. Công ty là nhà sản xuất thiết bị công nghệ và y tế hàng đầu thế giới, chuyên về các sản phẩm chăm sóc thính giác, với hoạt động đặt tại Việt Nam.