Mô tả công việc
Vị trí này chịu trách nhiệm quản lý các hoạt động của Lotus Cafeteria tại công ty để hướng đến mục tiêu “Nhà máy có nhà ăn tốt nhất Việt Nam” của công ty, gồm:
Quản lý tất cả các hoạt động hàng ngày của nhà ăn.
Lên thực đơn, lập công thức các thành phần thực phẩm, tính toán định lượng cho món ăn.
Quản lý hoạt động nhập, xuất hàng hóa trong ngày. Kiểm tra chất lượng thực phẩm.
Quản lý nhân viên bếp và các hoạt động trong bếp để đảm bảo cung cấp những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng và đảm bảo các yêu cầu về sức khỏe lâu dài cho nhân viên
Đảm bảo nhà ăn luôn đạt chất lượng cao về tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh thực phẩm.
Yêu cầu công việc
- Giới tính: Nam/Nữ
- Độ tuổi: 25 - 40
- Trình độ: Cao đẳng trở lên
- Ngoại ngữ:
- Kỹ năng:
Tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn.
Kinh nghiệm làm bếp và thông thạo nghiệp vụ nấu ăn (1 trong 3 nghiệp vụ bếp Âu, Á, Việt).
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn vệ sinh lao động.
Sức khỏe tốt. Có thể làm việc theo ca: 6:00 - 14:00 và 14:00 - 22:00
- Số năm kinh nghiệm: 3 trở lên
- Giờ làm việc: 6:00 - 14:00; 14:00 - 22:00
- Nơi làm việc: Bình Dương
-
Mức lương:
Phúc lợi
Chào đón những ứng viên
Bạn là người đam mê nấu ăn, và đã có nhiều năm kinh nghiệm ở vai trò Bếp chính cho nhà hàng.
Bạn là người sáng tạo, luôn có tinh thần ham học hỏi và niềm vui của bản thân là mang lại những bữa ăn ngon cho mọi người.
Bạn tìm kiếm nơi làm việc thoải mái về giờ giấc, chế độ đãi ngộ tốt và đặc biệt là được nghỉ 2 ngày cuối tuần và những ngày lễ, tết có thời gian cho gia đình, bạn bè.
Lý do bạn nên ứng tuyển vào đây?
Được tham gia trong môi trường thân thiện, quan tâm sức khỏe và đời sống của nhân viên.
Chế độ đãi ngộ cực tốt.
Ngoài lương tháng 13 thì còn khoảng bonus KPI vào cuối năm.
